Veelgestelde vragen

Wat onderscheidt premium catering van standaard?

Bij premium kiest u voor ambacht, verse seizoensproducten, persoonlijke service en aandacht voor presentatie. Het verschil zit in de keuken én de gastvrijheid.

Hoe vroeg moet ik boeken voor een bruiloft?

Voor een zaterdag in mei-september: minimaal zes maanden vooraf. Hoogseizoen-data zijn vaak een jaar van tevoren bezet.

Wat kost premium catering per persoon?

Voor een verfijnd diner met service: vanaf circa €65 per persoon. Voor walking dinners en hapjes vanaf €45. Foodtruck-catering op maat: €40-€85.

Verzorgen jullie boekingen?

Nee — wij zijn een gids. U boekt rechtstreeks bij de aanbieder, met de prijzen en voorwaarden die zij hanteren.

Hoe komt een aanbieder op deze gids?

Wij selecteren handmatig op basis van ambacht, seizoensgebondenheid, gastvrijheid en referenties. Geen pay-to-play.

Houden cateraars rekening met dieetwensen en allergieën?

Vrijwel altijd. Verfijnde keukens werken graag met vegetarische, veganistische en glutenvrije varianten, mits u dit tijdig doorgeeft. Bespreek allergieën altijd vooraf, dan stemt de chef het menu en de bereiding erop af.

Hoe ver reizen premium cateraars en foodtrucks?

De meeste aanbieders bedienen hun eigen regio plus een straal van 30 tot 60 km. Voor locaties daarbuiten of meerdaagse evenementen rekenen zij reis- en verblijfkosten — dit staat los van de menuprijs en bespreekt u rechtstreeks.

Welke faciliteiten heeft een cateraar op locatie nodig?

Doorgaans stroom (230V), bereikbaarheid voor laden en lossen, en voldoende ruimte voor de keuken of truck. Veel premium aanbieders zijn volledig autonoom met gas en eigen aggregaat; stem dit af bij de offerte, zeker bij locaties zonder voorzieningen.

Bekijk onze premium aanbieders of neem contact op.